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7(1/2)

放学后,肖程又坐上通往新景镇的末班车回家了。

家里还是老样子,还是那么没有生气,可是肖程还是习惯回来看一看。

如果她不回来看一看,就会觉得自己缺点儿什么似的,可是缺什么呢?是无处安放的心吗?

放下背包,洗手,和面,蒸馒头。

肖程想起自己小学四年级时第一次蒸馒头的情景。

那天肖程放学后就想给妈妈一个惊喜:让妈妈知道自己也会蒸馒头了。

之前肖程只是看过张玉勤做馒头,自己并没有动手实践的经历。

肖程先是仔细回想了一下,按照记忆里的步骤逐一做下来。

看着很简单的事情,动手做却是两回事。

肖程有些烦躁了:加水和面,水多了面太软不成型,弄得两只小手粘乎乎的,感觉和妈妈揉出的面团很不一样。那就再加点面试试?好不容易揉成面团了,手指竟累得酸疼,而且出一身的汗。也不知是急的还是累的。再看看盆沿上、案板上、桌子上、衣服上、地上、鞋上都是面粉。把面团连捏带揉的,好不容易弄成手腕粗的长条,然后用菜刀切成一段一段的,总算成型啦!长嘘一口气,把这些稍显粗糙的一段一段的面揉成圆形,再一个个放入锅中的蒸帘上。哦?放不下呢,再挤一挤吧!终于都放到蒸帘上了。盖上盖子把锅烧开。

看着呼呼往外喷的热汽,肖程哼着让我们荡起双桨,心情再没有揉面加水时的烦躁,简直是好极了!

张玉勤下班了。看看肖程狼狈的样子,诧异起来:“你这是干什么了?弄成这样!”

肖程傻傻的笑了一下:“妈,我刚才蒸了馒头,一会儿吃馒头吧!”

时间差不多的时候,张玉勤掀开锅盖:“肖程,你做的馒头怎么是这样的?”

肖程探过头来:“咦,咋会是这个样子的呢?”一脸懵,她怯生生的看向张玉勤的脸,有些害怕。

“没放酵母吧!”张玉勤说。

“我放了啊!两碗面放盆里,放入酵母,然后加水搅匀,水多了再加面粉,揉成面团切成小块,再揉成馒头型状,然后下锅,就是这样做的。”

张玉勤告诉肖程:“加入酵母的面揉成面团要放半小时或者时间再长点,等面看上去是原来的两倍大才可以呢!不然就是还没发好面。喏!就这样子。”肖程有点尴尬,伸手拿起一个咬一口,挺硬的,再咬一口,还是很硬,为啥?不知道啊!

扔给隔壁家大黄狗一个,大黄狗慢悠悠的走上前,低下头闻了闻,又抬头看了看肖程,又慢悠悠的走回狗窝趴下,眯眼假寐。

肖程脑中闪出三个字:狗不理。

从那以后,肖程学会了蒸馒头。

张玉勤下班回来,手里拎着一小袋熟食,放在菜板上切成小薄片,又转身去菜园子摘了两根黄瓜,一小绺香菜,两个西红柿,和一小把葱,放盆里洗了洗,把黄瓜放到菜板上切起丝来。又切了香菜蒜末,撒到黄瓜丝上,又放点葱花,盐,鸡精,味素,香油搅拌均匀,就可以了。

肖程把衣服换下来,扔到洗衣盆了,洗起了衣服。

“去大青山好玩吗?”

“还行吧!爬个山,寻宝,聚餐,又拍了照。”想起这些肖程就觉得腿又酸又疼!

妈妈还不知道自己参加爬山比赛呢,如果知道了,会是什么表情呢?总感觉妈妈对自己少了点什么,少了点什么呢?

在肖程的记忆中,张玉勤从没有像别的同学的妈妈那样对自己亲昵过,从没有把自己抱在膝头,也没有过抱着自己轻抚着自己的后背温情地唤自己:大姑娘!宝贝!从来都是,肖程!肖程!

对弟弟肖言呢,比对自己细腻一些吧。

以前上小学那会儿,张玉勤买好
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