字体
关灯
上一章 进书架 回目录    存书签 下一页

第20章 闻所未闻的会员制(1/2)

有京城在同一天一共有三家酒楼开业。

红色的丝绸蒙着的牌匾亮出来之后,只见上写着“悠然居”三个大字。

唯一不同的是,三个店铺中,规模最大的那个下面写着“总店”,而其他两个牌匾上则写着“一分店”“二分店”。

按照林涛的建议,三个店都弄了个开业酬宾的活动,前三天所有菜品都是五折。

但即使是如此,也绝非普通人能消费的昂贵。

一道脆爽萝卜,吃起来口味不仅略带酸甜,关键又脆又爽。分量并不大,但即使是如此,这一道菜也要2两银子。五折也需要一两!

天知道,一个萝卜才多少钱?

而一个萝卜又能做至少4份这个脆爽萝卜?

但是,这悠然居的每一道菜,都是京城从未出现过的烹制之法。

当然曾经的菜也有,只看你要不要吃了。

另外就是,这里跑堂的小二居数量可比以前多了很多。新

每一个包间都会有两人服侍,端茶倒水清理骨碟……

最具特色的是,客人进来之后先上茶,这茶水免费不说,在等待菜品上来的时候还提供免费的花生瓜子儿,甚至还有干果用来打发时间。

而点菜的时候则是备了一个图册。

这是林涛专门强调要请画师认真画出来的。

尽管没有照片那么清晰,光泽度那么好,全凭画师自己画出来之后装订成册。

看着那画出来的菜品,就知道这菜的样式了。

旁边标注着价格,正是明码标价、童叟无欺。

酒楼顶层不对外经营,那是留给股东们的特权,当然,以他们的身份,自然也是直接上顶楼的。

至于一楼的大堂,则是被分成很多个隔断,这是供人少的客人请客吃饭的地方,或者一家人来吃饭的时候也可以在大堂的圆桌区坐上一桌。

三个酒楼,每一个的顶层包间都坐着几个股东,这也是他们商量好的事情。

想看看这第一天的收入如何。

开业那天,林涛没有去,他很清楚,第一天的生意不会特别好,真想要看到效果,那得是后面的几天,等口口相传之后,生意才会越来越好。

只要后厨不出问题,这生意必然是能赚大钱的。

他在自己的院子里摆弄着各种姿势,正是煅体术。

这煅体术,能让人的筋脉拉长,身体的柔韧性增强,从而给练武打下更好的基础。

而站马步这种内容,里面是没有的。

“反正寿元无限,只要时间长,总能练出点儿什么来的。

至于真正的功夫……慢慢来,不着急!”

尝试了各种姿势之后,他发现自己只能摆出来最简单的。

索性也不做了,改为扎马步、跳绳和拉筋。

……

酒楼开业酬宾三天结束。

当天晚上,股东们终于凑到一起。

这三天的收入,对他们来说虽然算不上多少钱,但单纯从赚钱的效应来说,令人非常兴奋。

“总店三天收入超过一万三千两。”

“一号店收入一万二千两。”

“三号店收入八千两。”

“这还是五折!”

数字报出来之后,顾少杰等人均是兴奋不已。

他看向坐在角落里的林涛,接着所有人的目光都集中在他身上。

林涛耸了耸肩膀说道:“去掉所有食材的成本和人工,即使是五折卖,这利润也大约在3倍左右。

如果是正常销售,没有折扣的话,应该是7倍。

这不过是个开始而已,而且还没有细算每一道菜的成本和收益比。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
上一章 进书架 回目录    存书签 下一页
半神 糟糕,睡过头了! 寒影奇幻手札 兵魂藏锋 魔医神女:绝品大小姐 李氏中医馆 重生之毒妃风华 首富从投资开始 医道强人 韩娱之炫