第五百零七章 霓虹国拉面拼接技艺(2/2)
面条根本没有区别!”新
看到山本迟室的一通操作之后,很多人都发出了质疑的声音。
他们绝大多数人都只是吃客罢了,根本就不是专业的厨师。
但即便如此,他们也知道拉面在和面时就要加盐。
没想到,自称霓虹国拉面大师的山本迟室竟然连这一点都不知道。
山本迟室冷笑一声:“无知的华国。”
他这样的做法,乃是最正宗的霓虹国拉面的做法。
去到霓虹国的大街上,随便找有一个拉面店铺,绝对都是这样的做法。
等面发好之后,山本迟室也开始了抻面的步骤。
他没有像林辰一样,直接上手开抻。
而是从自己的包裹里面,取出了一根擀面杖。
在霓虹国,对于一名拉面厨师来说,擀面杖的地位,就如同步枪之于士兵!
擀面杖就是他们的武器!
“卧槽?他这是拉面?”
“逗我呢!”
“这他吗的分明就是手擀面,竟然还来冒充拉面。”
“这个老逼登,根本就不会拉面,竟然还敢来挑战林老板!”
“呃...有没有一种可能,霓虹国拉面就是这样的呢?”
众人看呆了。
山本迟室没有和林辰一样去抻面。
而是用擀面杖将面团压成饼状,而后用刀开始切面,将其切成了一条一条的面条。
这特么的,和众人印象中的拉面完全不是一回事儿。
这不叫拉面,而是手擀面啊!
不过,人群之中也有真正懂霓虹国拉面的。
霓虹国的拉面就是如此。
名字叫做拉面,但却根本就不是拉出来的,而是用擀面杖擀出来的!
听到众人质疑的声音。
山本迟室、松下赖子,以及一直没有说话的工藤一,都一头雾水,不明白大家在质疑什么。
我们霓虹国的拉面,就是这样子的啊!
林辰微微侧目瞥了一眼,旋即嘴角露出了笑容。
他当然是知道霓虹国拉面就是这个样子的。
拉面的技术含量很高,和面到抻面,都不简单。
当初拉面从华国流入霓虹国的时候,和尚未开化的野蛮人一样的霓虹国人,根本就掌握不了这种高难度的和面和抻面。
于是他们直接将这个步骤给简化了。
他们发现华国的手擀面的做法非常简单。
蠢笨如他们,都能非常容易的学会。
因此霓虹国便将手擀面面条的手法,照搬到了拉面那里。
而就是这样路唇不对马嘴的拼接技艺,反而是让霓虹国的厨师们纷纷引以为豪。
殊不知,华国的厨师看到这些之后,大牙都能笑掉。
...
山本迟室对众人的质疑声,完完全全的置若罔闻。
呵呵。
无知的华国人!
弄那么复杂的拉面手法,有什么用?
同样是面条,吃起来和我这样做出来的区别根本就不大!
等着吧,等到我把面完全做出来之后,惊掉你们的下巴!
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