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第237章 河鲜(2/4)


姜瑜曦摸到了十几颗石螺,十只虾子,四只石蟹,还有一条自寻死路的小白鱼。

边豫南悠哉悠哉地钓着,居然钓到了满满一饼干桶的鱼虾。

边豫南用的鱼饵,是蚯蚓。

他顺手从河边的湿土里挖出了几条小蚯蚓,放在石头上,用小刀切成小小的一段一段,挂上鱼钩。

因为蚯蚓自身的特性,就算被切成好几段,身体也会不停地扭动。

在清澈的溪水中,尤为显眼。

每次几乎是边豫南刚把鱼钩放下,就有鱼虾争先恐后地上来咬钩。

初春之时,正是过了冬天,急需补充能量的时候,鱼虾之类的河鲜为了补充能量,吃虫子吃水藻。

边豫南为了补充能量,就把河鲜们吃掉。

“别唱歌了,来剥虾。”

边豫南笑着拍了拍姜瑜曦的屁屁,让她坐下来帮忙。

姜瑜曦脸一红,娇嗔道:“干嘛又打人家屁股,流氓!”

“能吃多少就剥多少,剩下的可以晚上吃。”边豫南没有回她的话,自顾自剥着虾。

河虾个子小,每一只拉直了大概只有边豫南一根食指的长度。

架起石头灶台,把锅放上,舀来清澈的溪水煮沸后将河虾和螃蟹放入锅中煮至熟透,顺便杀死它们体内的寄生虫。

捞出过凉水,剥剥虾去线,留下鲜嫩的虾肉备用。

蟹黄与蟹肉也同样被取出。

想着待会儿就能吃到鲜美的河鲜,姜瑜曦剥虾的速度又不自觉地加快了许多。

等边豫南慢慢悠悠地把小石蟹处理完后,姜瑜曦那边已经把所有的虾都剥完了。

这速度,足以让人瞠目结舌。

锅烧干,倒油,放入葱姜蒜稍微炸一炸后捞出。

放入蟹黄与油慢炸,将蟹黄的鲜味炸至油中。

本身石蟹就很小,蟹黄更是少之又少。

十几只石蟹抠出来的蟹黄,也不够吃,干脆拿来增鲜。

粉红粉红的虾肉倒入锅中,滋啦滋啦的油爆声响起。

姜瑜曦看着边豫南不断翻炒着,已经馋得很,恨不得长出一只铁手,伸进锅里捞一两块虾肉出来吃。

“这个绿绿的是啥?”

“蒜苗,蒜苗味道特别好,炒虾肉也好吃。”

“蒜苗?我还以为是韭菜。”

“嗯……长得有点像,但是蒜苗更粗。”

边豫南一边与姜瑜曦说着,一边把锅里的虾肉炒至香味浓郁扑鼻。

最后加入几滴酱油调色。

一锅色香味俱全的蒜苗炒河鲜,勾得人食指大动,香味刺激得姜瑜曦不停地咽口水。

“碗拿过来。”

“嗷嗷!”

起床穿好衣服后第一件事,就是煮饭。

此时从保温饭盒里取出的米饭虽然不热,但还有些温度,也不至于冻得硬邦邦的戳都戳不动。

两人的饭碗都是用农村里盛菜的碗,最大直径比较长。

姜瑜曦盛好米饭,将米饭铺在碗底。

边豫南用勺子舀出一勺蒜苗炒河鲜,热气腾腾的芡汁淋在米饭上,上盖鲜美勾人的热菜。

“好吃好吃好吃!!”

姜瑜曦迫不及待地尝了一口,随后一双可爱的大眼睛里放出了当吃货遇到美食时独有的亮光。

“好吃就多吃点,要不要喝点饮料?”

边豫南从背包里拿出一个雷碧的塑料瓶,里面装着的正是兑过蜂蜜水的梨花酒。

兑过蜂蜜水后,梨花酒也就不能叫梨花酒了。

它的酒精含量很低很低,有一股非常浓郁的梨花香,入口后甜甜的,咽下去,整个口腔
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