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第120章 拭目以待(2/2)

自喝了一口,案几上的残羹冷炙夹起便往嘴里送。

“客人太多,实在忙不过来!”萧辰彦大嚼两口,接着道:“公子,这三楼的包间是不是也对外营业,反正闲着也是闲着。”

郑六一给他倒了杯茶水放在一边,道:“都忙不过来了,三楼为何要开?”

“我这也是觉得闲着可惜,开了也好多赚点。”

“萧兄,我曾经跟你说过的饥饿疗法,你可还记得?顾客来到这里便能吃上,久而久之,也会腻的。就好比你喜欢吃牛肉,让你天天吃、顿顿吃,吃上三天你也会烦的。”

“京城人这么多,所有人都来吃一遍,那要排到十年之后去了,怎么可能会腻,公子你多虑了。”

他两人说话一直亲如兄弟,直来直去,毫无顾忌。

郑六一道:“萧兄,咱们不能一味靠数量挣钱,要靠品质,这样咱们的人也要轻松些。以后再来就餐需要预定,达到预定的数量便不再接待。要让咱们酒楼一座难求,能在咱这里订到座是倍有面子的事情才行。”

萧辰彦似有所悟:“这样不仅咱们厨师伙计全都轻松了不少,钱还不会少赚。”

郑六一笑道,“是这么个道理,能费尽心思订到座的,自然不会心疼银子。”

“一提到做生意,我看你们两个就是一对奸商!”无双在一旁笑着打趣。

萧辰彦自嘲一笑,对郑六一道:“这三楼装饰精美,我看空着实在可惜。”

“萧兄,挣银子永无止境,挣多挣少而已。记得我跟你说过,咱们此次来京,做生意只是幌子,重在收集情报。咱们酒楼名头打响之后,贵胄名流自然争相来到这里。这三楼就作为至尊客房,全部控制在你的手里。”

萧辰彦接话道:“那这样,我就成了他们争相结交的对象,便可趁机探听各路消息。公子,你这一招真是神来之笔。”

郑六一道:“你这是要捧杀我么?”

无双和萧辰彦一起掩口而笑。

“萧兄,你把厨艺传给咱们带来的那批信得过的伙计,以后便把主要精力放在接待高官名流身上。人手不够,可以再招,菜品么…”

说道菜品,郑六一不禁头疼,这个时代的蔬菜品种太少,很多还需要自己开发,油也不行,除了麻油全都是动物油,难道自己还再去开个榨油作坊不成?

“竹笋、芦笋、香椿芽、蒜黄、萝卜皆可入菜,待伙计搜罗到这些食材,我自会教萧兄做法,一定要让咱酒楼享誉整个京城。”

萧辰彦不由两眼放光,“这样很多消息便会送上门来!”

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