第七十五章佛跳墙（1/3）_天才儿子极品娘亲

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第七十五章佛跳墙（1/3）

接着，慕染染让李春苗给她去找一个大的酒坛子，最好是绍兴酒坛子，再买些绍兴酒回来。而后在囡囡帮忙烧火下，她将那十八种原料，分别才用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有它本身特色的各种菜式，然后等着李春苗将酒坛子拿过来。

那李春苗呢，跑了好多户人家，总算是找来了一个大大的绍兴酒坛子跟绍兴酒。

那个酒坛子，刘婆子还不愿意借给李春苗呢，李春苗还是花了五文钱给买下来的。

“喏，染娘，绍兴酒坛子，对不对？”

“没错，确实是绍兴酒坛子，辛苦你了，春苗。”

慕染染仔细地看了看酒坛子，又闻了闻残留的酒香，确实没错，就是绍兴酒坛子。

“原本看你还没回来，想叫囡囡过去找你，就算没有绍兴酒坛子的话，用其他的酒坛子也凑合了，没想到还真被你找到了，真是难得。”

“确实难得，我跑断腿了这才找到你要的绍兴酒坛子，偏偏这绍兴酒坛子还只有刘婆子家有这么一个，刚刚她家女婿女儿送来孝敬刘老爷子的，这不酒喝完一半了，我呢问那刘婆子买下这一半的绍兴酒。”

“她倒好，小气得很，连个酒坛子都跟我算账，最后我干脆就用五文钱买下这么一个酒坛子了。说来，真是不值。”

李春苗吐着苦水，觉得用五文钱买下这么一个酒坛子觉得太贵了，可偏偏染娘就需要绍兴酒坛子做菜，她这才咬咬牙买回来的。

“听你这口气，倒是受气了，难为你了，春苗。”

慕染染有些不好意思地拍了拍李春苗的肩膀。

“我倒是没觉得为难什么，只是看不惯那老东西，你说刘婆子那个人吧，就是一个钻在钱眼里的老婆子，还特喜欢卡着你。”

“你越需要什么，她就越喜欢卡着你，说来真是够倒霉的了，跟我家关系比较好的几户人家偏偏就没有绍兴酒坛子，其他的酒坛子倒是有。而这个刘婆子家就偏偏有这么一个绍兴酒坛子，你说，气人不气人吧。”

李春苗摊摊双手，十分不满地批判着刘婆子这个人。

而慕染染却是笑了笑，劝了她一句。

“春苗啊，你应该这么想，那刘婆子之所以连个酒坛子都想着卖钱给你，说不定是她家穷得都揭不开锅了，正需要你的五文钱来填饱肚子呢。如此，你当救济了她，想着救人一命胜造七级浮屠了，这般一想，你是不是就好受了一些。”

噗——

李春苗听着噗嗤一声，笑出声来。

“真有你的，染娘，还能这么想。不过，真这么想的话，我这心里还真舒坦了不少，就权当救济了路边的一个乞丐好了。”

“是啊，你能这么想就心宽了，自个儿也舒坦了。话说，人啊，一辈子说起来长，其实也短，什么时候去了也不知道，所以啊，活着一天就得让自己开心一天。”

“你说开心也是过一天，不开心也是过一天，那么要你选择怎么活的话，不是很明显吗？只要不是傻子，肯定都会喜欢选择天天过开心的日子的。我啊，会这么想，也就是图个乐呵，让自己过得更好一些罢了，也算是苦中作乐，哀中找乐而已。”

慕染染边说着，边将先前煎、炒、烹、炸出来的十八多种菜式，一层一层地码放在绍兴酒坛子中，注入适量的上汤和绍兴酒。

再添加老抽，盐，冰糖，鸡精，香叶，茴香，桂皮等，务必使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。

用火也十分讲究，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖二个多时辰，这才算大功告成。

出锅之后，揭开密封的荷叶，顿时香气四溢，引得众人随着香气而来。

恰如古时形容得那般，“坛启菜香飘
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第七十五章 佛跳墙（1/3）

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