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第五百一十五章 年(2/4)

当初那件事情闹得纷纷扬扬,国内多少奶粉倒了下去。只有湘南奶业,不仅没有受到影响,反而变的更有名气起来。

只是湘南奶业的奶粉依然还是采取会员实名制购买,因为他们的产量有限。虽然到处都有牧场,但是好的奶粉生产出来却是不容易,而且他们的奶粉可是经过多层确认。

从源头到出厂,所有环节都有检测。所以奶粉每年生产的量有限,价格也比一般奶粉贵上一些。尽管如此,湘南奶业的奶粉依然卖的最好,一直都是供不应求。

“小姨好。”

刘畅听到声音后,也起身打了个招呼,他这会正有点瞌睡,坐在院子里躺着晒太阳。这天气太舒服了,正适合睡觉。

“吃了,没有自己做,这不是你们大队那个十字路口那有个新手米粉店,我和赵晓过来的时候在那吃的,味道还不错,生意好的很。他们家的米豆腐做的好吃,米粉也做的好吃。”

刘畅小姨笑着回道,然后过去帮刘畅妈。其实做豆腐有两个人就足够了,水这些不用挑,直接现成的水,烧柴火的话,刘畅侄子在。人多了,更多是在聊天什么的。

“你说的那家啊,那家的东西很地道,用料也很正规。不过这些东西太耗精力了,所以他们也没精力继续开分店,就在路口那开着店,刚好足够。能挣钱,也不会很累。”

路口的那几米粉店老板刘畅妈认识,有时候他们一家人懒的做了,也会去那里吃。因为那里吃的放心,很多东西还是用收工的方法制作。

这也是那里的生意一直很好的原因,光是刘家湾大队现在每天去那吃早餐的人就不少,还有一些游客,那里的生意能不好么?只不过他们做的东西都有限量,每天就那么多,要是再晚点,就没东西吃了。

“你们几个要吃豆腐花么?要吃的话赶紧拿碗过来装,配料自己加,不吃的话我等下就全部做豆腐了。”

做豆腐的工序不算少,先要提前把黄豆泡了,然后磨成浆。还得放到锅里加热,然后加榨。这时再放入卤水,出来的就是豆花。

湘南人吃豆花大部分都是咸党,会放盐和酱油,还会放点辣椒粉。也有喜欢吃甜的,直接在里面放糖吃。比如刘畅家的人就这样,口味不统一。刘畅兄弟和刘畅爸妈四人是典型的咸辣党,而其他人全是甜党,几个孩子都一样,全是甜党。

“我吃点吧,这东西自家做的豆腐花,一年也就吃那么几次,太难得的机会了。”

刘畅听后笑着起身,准备给自己搞一点吃吃。他也不会吃太多,就一小碗。然后放点盐,再放点家里的辣椒粉搅拌下,等稍稍凉了之后就能吃。

这东西也就是吃个味道,吃太多了不行。就比如水豆腐也是一样,吃一顿两顿还差不多,多了也不行。是豆腐就是刚做好的豆腐,这种豆腐没有油炸也没烟熏,所以有点豆腥味。

做麻婆豆腐和红烧豆腐就是用的水豆腐,还可以用煲鲫鱼豆腐汤。这道汤刘畅妈最近时不时的会做下,听说对哺乳期的女人很好,实际上怎么样,这个得问专家。

但是刘畅妈可没管那么多,刘倩现在就是在喂奶。家里现在做豆腐,加上水库那的深水鲫鱼,正好用来煲汤。不仅味道鲜美,还没多少腥味。

“你天天都呆在家里,什么时候家里做的时候少了你的份?你大哥一家和小倩一家就没经常在家,他们一年才吃不到几次呢。”

刘畅妈听了刘畅的话后,笑骂道。刘倩嫁出去后,也就过年过节的时候会过来刘家一趟,其他时候哪有时间过来?刘邺一家都在外面,也就刘邺有时候会回家。

“等小倩回去了,到时我家杀头黄牛,还要几只羊,到时给小倩带些回去。你小姨夫去年养了十几头牛和几十只羊,年后要杀几头,到时给小倩带去。
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